On trouve sur ce marché quelques produits phares de la gastronomie hongroise : le salami, le canard, le Tokay (vin hongrois liquoreux), la palinka (boisson traditionnelle faite à base d’eau-de-vie et de fruits), le paprika… N’oublions pas que la Hongrie est le pays du piment par excellence ! Moi qui adore manger épicé, j’ai été servie ! On trouve du paprika sous différentes formes : à l’état brut, en poudre, en tube… Si vous en achetez, sélectionnez votre catégorie de paprika avec soin : « édesnemes » pour doux, « élédes gulyás » pour demi-doux, et « erős » pour fort. Le plus fort contient des graines de capsicine, produit irritant qui donne une sensation de brûlure. 

À noter que l’on peut manger sur place : on y trouve en effet de nombreuses petites échoppes, où l’on peut déguster, entre autres, le fameux goulash… Attention tout de même à bien choisir votre lieu pour déjeuner : certains sont très traditionnels, d’autres sont des attrape-touristes !